Malinowe wyspy

4.9 29 rating

Prep. 1 h

Total 9 h

10 sztuk

Ingredients

Spody biszkoptowe

2 jajka
50 g cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM

2 łyżeczki cukru wanilinowego
60 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szczypta soli
15 g oleju

Malinowa żelka

800 g malin, świeżych

800 g malin, mrożonych
120 g cukru
5 czubatych łyżeczek żelatyny w proszku
8 łyżek wody

Mus malinowy

400 g śmietany, 36% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki

Glazura malinowa

100 g wody
180 g cukru
2 czubate łyżeczki żelatyny w proszku
120 g mleka skondensowanego, słodzonego
220 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
¼ łyżeczki barwnika spożywczego, czerwonego w żelu
wiórki białej czekolady do dekoracji

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 sztukę

Sodium 80.6 mg

Protein 6.4 g

Calories 1583.6 kJ / 378.5 kcal

Fat 19.4 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 10.6 g

Carbohydrates 47.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SŁODKI STÓŁ 12 Recipes
Poland

You might also like...

Tort z musem z białej czekolady i żelką z mango

Tort z musem z białej czekolady i żelką z mango

72 h

Makaroniki truskawkowe

Makaroniki truskawkowe

2 h 30 min

Ptysiowa piramida z kremem pomarańczowym (Croquembouche)

Ptysiowa piramida z kremem pomarańczowym (Croquembouche)

14 h

Rolada leśny mech z kremem cytrynowym

Rolada leśny mech z kremem cytrynowym

5 h

Cake pops „Ciasteczkowe potwory”

Cake pops „Ciasteczkowe potwory”

3 h

Perłowy tort piętrowy

Perłowy tort piętrowy

72 h

Szarlotka w pucharkach

Szarlotka w pucharkach

2 h

Podwójnie pistacjowe makaroniki

Podwójnie pistacjowe makaroniki

3 h

Kremówka w pucharkach

Kremówka w pucharkach

4 h

Eklerki pistacjowe

Eklerki pistacjowe

4 h

Dubajska czekolada

Dubajska czekolada

1 h 20 min

Cytrynowe cake pops

Cytrynowe cake pops

4 h 30 min