Compatible versions
Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Baza do kremu z białej czekolady
- 150 g białej czekolady, pokrojonej na kawałki
- 250 g śmietany, min. 30% tłuszczu
Nadzienie malinowe
-
300
g malin, świeżych
or 300 g malin, mrożonych, uprzednio rozmrożonych - 30 g cukru
Kruszonka
- 80 g masła, w temp. pokojowej, pokrojonego na kawałki
- 70 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 80 g mąki pszennej
Ciasto parzone
- 250 g wody
- 90 g masła, pokrojonego na kawałki
- 10 g cukru
- ½ łyżeczki soli
- 150 g mąki pszennej
- 4 jajka
Krem z białej czekolady
- 250 g sera mascarpone, mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
Składanie ptysiów
- cukier puder, do oprószenia
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 1884.5 kJ / 450.4 kcal
- Protein
- 6.6 g
- Carbohydrates
- 35.6 g
- Fat
- 32.1 g
- Saturated Fat
- 19 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 217.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Krem z białej czekolady i wody różanej
8 Std. 15 Min
Tort cappuccino z chrupką z białej czekolady
48 Std.
Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g
20 min
Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym
8h
Ptysie
2h 15 min
Bezowe koszyczki z owocami
4h 45min
Ganache pistacjowy
5 Std. 30 Min
Rolada kawowo-orzechowa
2 godz. 30 min
Rolada malinowa
1h 20 min
Ciasto ptysiowe
2 godz.
Mini bezy Pavlova z kremem Oreo® i malinami
4h 10 min
Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej
20 min