Sauce BBQ Dr. Pop

Sauce BBQ Dr. Pop

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Prep. 15 h

Total 1 h 5 min

15 portion

Ingredients

115 g d'oignon coupée en morceaux
2 gousse d'ail
30 g beurre non salé
650 g soda nature Dr. PepperÂ®, par exemple
60 g de sucre de canne complet non raffiné
45 g de mélasse
340 g de concentré de tomate
60 g de vinaigre de cidre de pomme
30 g sauce Worcestershire
30 g moutarde
½ c. à thé de cumin moulu
1 ½ c. à thé sel
1 c. à soupe piment ancho séché
60 g de miel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 328.4 mg

Protein 0.7 g

Calories 338 kJ / 80.8 kcal

Fat 1.7 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 16.7 g

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