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Poudings au caramel anglais (Sticky Toffee Puddings) (Métrique) (TM6)
Prep. 25 min
Total 1 h
6 portions
Ingredients
-
de dattes dénoyautées140 g
-
de bicarbonate de soude1 ½ c. à thé
-
d'eau170 g
-
beurre non salé pour beurrer
Sauce caramel
-
de beurre non salé coupé en morceaux60 g
-
de sucre de canne complet non raffiné60 g
-
de miel70 g
-
de lait entier45 g
-
de jus de clémentine15 g
Poudings au caramel anglais
-
de beurre non salé coupé en morceaux45 g
-
de sucre de canne complet non raffiné100 g
-
de farine tout usage140 g
-
de poudre à pâte½ c. à thé
-
œuf de gros calibre1
-
d'eau700 g
Nutrition per 1 portion
Calories
426.4 kcal /
1784.1 kJ
Protein
4.7 g
Fat
15 g
Carbohydrates
71.6 g
Fibre
2.3 g
Saturated Fat
9.1 g
Sodium
380.2 mg
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