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Burger de bœuf et champignons au four
Prep. 15 min
Total 1 h
4 portion
Ingredients
-
de champignons shiitaké frais coupées en deux225 g
-
de champignons portobello frais coupées en deux60 g
-
de pleurotes frais115 g
-
de champignons bruns frais coupées en deux60 g
-
de viande de bœuf hachée cassé en morceaux450 g
-
chapelure60 g
-
d'assaisonnement au soya liquide, type Bragg30 g
-
de poivre noir fraîchement moulu1 c. à thé
-
œufs de gros calibre2
-
de sauce Worcestershire2 c. à thé
-
cheddar4 tranche
-
pains à burger grillé4
Nutrition per 1 portion
Calories
777.9 kcal /
3254.6 kJ
Protein
44.7 g
Fat
40 g
Carbohydrates
58.9 g
Fibre
4.9 g
Saturated Fat
16.2 g
Sodium
1285 mg
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