Burgery s kuřecím masem, kukuřičnou omáčkou a jalapeños
TM6 TM5

Burgery s kuřecím masem, kukuřičnou omáčkou a jalapeños

5.0 (2 ratings)

Ingredients

Marináda

  • 1 čerstvá jalapeño paprička, bez semínek, na kousky
  • 3 stroužky česneku
  • 15 gramů extra panenského olivového oleje
  • 1 čajová lžička soli
  • 40 gramů čerstvého koriandru
  • 30 gramů limetkové šťávy
  • 2 kuřecí prsní řízky, velké (každý 250 až 300 g), vodorovně rozpůlené

Burgery a přílohy

  • 1 stroužek česneku
  • 90 gramů cibule, napůl
  • 15 gramů extra panenského olivového oleje, plus navíc na smažení
  • 250 gramů kukuřičných zrn, čerstvých (viz Tip)
    or 250 gramů sterilované kukuřice (viz Tip)
  • 3 červené ředkvičky, na plátky
  • 4 čajové lžičky konzervovaných jalapeño chilli papriček, na plátky (optional)
  • 1 polévková lžíce limetkové šťávy
  • 50 gramů zakysané smetany, 18 % tuku
  • ½ čajové lžičky soli
  • 4 hamburgerové housky, rozpůlené
  • 1 avokádo, zralé, na plátky
  • rukola
  • čerstvý koriandr, jen lístky

Nutrition
per 1 porci
Calories
2520.8 kJ / 600 kcal
Protein
48.2 g
Carbohydrates
29 g
Fat
31.3 g
Saturated Fat
7.1 g
Fibre
6.4 g
Sodium
1295 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes