Citrónový meringue páj

Citrónový meringue páj

4.3 11 ratings

Prep. 35 min

Total 3 h

12 porcí

Ingredients

Těsto

50 gramů cukru
230 gramů hladké mouky
1 špetka soli
100 gramů máslo plus extra na vymazání
3 žloutky

Náplň

1 polévková lžíce citrónové kůry
100 gramů cukru
220 gramů citrónové šťávy (ze 6-7 citrónů)
65 gramů másla na kousky
6 vajec

Sníh

4 bílky pokojové teploty
150 gramů cukru moučky

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porci

Protein 8 g

Calories 1371 kJ / 326 kcal

Fat 15 g

Fibre 0.8 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recepty roku 2015 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Mléčná čokoláda

6 h 10 min

Brioška

8 h

Profiterolky

2 h 15 min

Krém Karamel

3 h

Maková pěna s malinovou omáčkou

7 h

Krém z bílé čokolády s mangovou omáčkou

2 h 40 min

Panettone s čokoládou a pomerančem

3 h 30 min

Čokoládový sorbet se sladkým mátovým pestem

4 h 20 min

Špenátové gnocchi alla Romana

1 h 25 min

Citrónová bábovka

2 h

Vanilková omáčka (Crème Anglaise)

15 min

Tiramisu s mandlovým likérem

3 h