Compatible versions
Cuketa s paprikovo masovou náplní, mrkvovou rýží a sýrovou omáčkou
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Plněné cukety s mrkvovou rýží
- 1 svazek čerstvé petržele, jen lístky
- 100 gramů mrkve, na kousky
- 1 cibule, napůl
- 2 - 3 stroužky česneku
- 20 gramů olivového oleje
- 2 cukety (à 300 gramů), napůl
- ½ červené papriky, na kousky
- ¾ čajové lžičky soli
- 2 špetky mletého černého pepře
- 1 čajová lžička bramborového škrobu
- 300 gramů syrové vepřové klobásy (např. salsiccia, talián), zbavené střívka
- 1200 gramů vody
-
1
čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
or 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody) - 250 gramů rýže
Sýrová omáčka
- 150 gramů čerstvého sýru, bylinkového, např. lučina, philadelphia
- 2 polévkové lžíce rýžové mouky
- 1 špetka mletého černého pepře
- 2 špetky mletého muškátového oříšku
- sůl, podle chuti
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2730 kJ / 652 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 64 g
- Fat
- 35 g
In Collections
Alternative recipes
Krůtí stehno se slaninou a bramborami
1 godz. 45 min
Jehněčí kotlety se smetanovou omáčkou
3 Std.
Restované hovězí s caponatou
45min
Plněné cukety s rajčatovou rýží
1 Std. 40 Min
Krůtí rolky s rýží
40min
Losos ve smetanové omáčce se žampiony
50min
Kuřecí paličky v omáčce z červené papriky a kuskus s cuketou a sýrem feta
55min
Marinované filety z bílé ryby s omáčkou chermoula a kuskusovým salátem
1h 20min
Pstruh na páře a květákové pyré
1h 10min
Losos se zeleninou a kuskusem
40min
Pošírovaná treska s pórkovou omáčkou, mrkví a rýží basmati
40min
Tuňák s bramborem po baskicku
30min