Poulet au citron et tagliatelle de courgette

Poulet au citron et tagliatelle de courgette

4.8 42 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
4 portions

Ingredients

  • de petites courgettes coupées en morceaux de la taille du poussoir
    600 g
  • de sel aromatisé aux légumes
    ½ c. à café
  • de filet de poulet coupé en aiguillettes (3 cm) (voir Variante(s)")
    600 g
  • de sel
    1 ½ c. à café
  • de poivre noir moulu
    1 c. à café
  • de farine
    20 g
  • de persil frais
    5 brins
  • de parmesan en morceaux
    50 g
  • gousses d'ail
    2
  • de poireau en tronçons
    100 g
  • d'huile d'olive
    25 g
  • citron jaune le zeste et le jus
    1
  • de bouillon de volaille
    150 g
  • de crème
    300 g
  • de paprika
    ½ c. à café

Nutrition per 1 portion

Calories 515.8 kcal / 2158 kJ
Protein 39.1 g
Fat 32.3 g
Carbohydrates 16.9 g
Fibre 3 g
Saturated Fat 18.3 g
Sodium 1042.2 mg

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