Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g de salmón fresco sin piel ni espinas en 4 lomos de aprox. 150 c/u
- 1 diente de ajo
- 5 g de jengibre fresco (pelado)
- 30 g de miel
- 40 g de salsa de soja
- 40 g de vino blanco
- 60 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
- 4 pellizcos de pimienta negra molida
- 450 g de agua
- 500 g de patatas de guarnición lavadas, en gajos de 2 cm
- 2 naranjas
- 70 g de cebolleta en trozos
- 100 g de champiñones en cuartos
- 125 g de canónigos
- 80 g de aceitunas negras sin hueso
- 100 g de tomates cherry en mitades
- 2 pellizcos de eneldo seco
- 2 pellizcos de sal
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2744 kJ / 655 kcal
- Protein
- 36.5 g
- Carbohydrates
- 42.4 g
- Fat
- 37.8 g
- Saturated Fat
- 7.1 g
- Fibre
- 6.5 g
- Sodium
- 883.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Bol de cuscús con albóndigas y tzatziki
30 min
Lomo y patatas tonnato
1 godz.
Ensalada de pollo con aguacate
30 min
Pavo al jengibre con setas, espinacas y brócoli
30 min
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40min
Menú: Bacalao con verduras. Clafoutis con frambuesas.
45 min
Menú: Papillote mediterráneo de lubina, cuscús y vegetales
30 min
Arroz con salmonetes
30 min
Muslos de pollo a la cerveza
1h 30min
Pescado agridulce con arroz (Cocción de arroz) - China
1 godz.
Lubina al horno al estilo italiano con dip de pimientos asados y ensalada de hinojo
40min
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40min