Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Omlet austriacki
- 50 g rodzynek sułtanek
- 6 łyżek rumu
-
200
g crème fraîche, min. 30% tłuszczu (patrz wskazówka)
or 200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu - 2 laski wanilii
- 8 jajek
- 150 - 200 g cukru, plus dodatkowa ilość do posypania
- ¼ łyżeczki winianu potasu (optional)
- 1 szczypta soli
- masło, do natłuszczenia
- 4 łyżki mąki pszennej tortowej
Sos truskawkowy
- 500 g truskawek, świeżych, przekrojonych na pół
- 25 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 25 g cukru
- cukier puder, do oprószenia
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1659.9 kJ / 396.7 kcal
- Protein
- 10.1 g
- Carbohydrates
- 53 g
- Fat
- 13 g
- Saturated Fat
- 5.8 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 133.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Ciasto jubileuszowe
2h 30min
Muffinki marchewkowo-orzechowe z kremem śmietankowo-cytrynowym
1h
Mango Tango (koktajl kawowo-owocowy)
10 min
Koktajl truskawkowo-bananowy z miętą
5min
Indyjskie pączki (Gulab jamun)
1h 15min
Koktajl czekoladowy
10 min
Masło matcha
5min
Czekoladowe jajka z migdałami
3h 15min
Kawa pistacjowa
1h 10 min
Lemoniada brazylijska
10 min
Trzykolorowe muffinki
1h 35 min
Jagodowe frappuccino
3 Std. 25 Min