Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Omlet austriacki
- 50 g rodzynek sułtanek
- 6 łyżek rumu
-
200
g crème fraîche, min. 30% tłuszczu (patrz wskazówka)
or 200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu - 2 laski wanilii
- 8 jajek
- 150 - 200 g cukru, plus dodatkowa ilość do posypania
- ¼ łyżeczki winianu potasu (optional)
- 1 szczypta soli
- masło, do natłuszczenia
- 4 łyżki mąki pszennej tortowej
Sos truskawkowy
- 500 g truskawek, świeżych, przekrojonych na pół
- 25 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 25 g cukru
- cukier puder, do oprószenia
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1659.9 kJ / 396.7 kcal
- Protein
- 10.1 g
- Carbohydrates
- 53 g
- Fat
- 13 g
- Saturated Fat
- 5.8 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 133.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pierożki na parze z wieprzowiną
1 godz.
Jogurtowe galaretki wielkanocne
6h 30min
Torcik lodowy Gemma z jagodami i mascarpone
31 godz.
Placuszki z salsefii
1 godz.
Suflet malinowy z angielskim kremem
1 godz. 15 min
Gulasz cielęcy z czerwoną papryką i ziemniakami
1h 45min
Łazanki z makiem i bakaliami
30 min
Indyjskie pączki (Gulab jamun)
1 godz. 15 min
Kawa po meksykańsku (Café de Olla)
30 min
Ciasto jubileuszowe
2 godz. 30 min
Zakręcone frytki z sosem czosnkowym (TM6)
45 min
„Risotto” z pestek słonecznika z czosnkiem niedźwiedzim
13 godz. 40 min