Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 225 g mleka
- 25 g masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 25 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
25
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka) - 380 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 2 łyżeczki soli
- 90 g sody oczyszczonej
- woda, do gotowania (ok. 3 l)
- 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania
- Nutrition
- per 1 kromkę
- Calories
- 675.9 kJ / 161.6 kcal
- Protein
- 5.8 g
- Carbohydrates
- 26.9 g
- Fat
- 3.4 g
- Saturated Fat
- 1.7 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 2457.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Bułki-trojaczki z ziarnami
2h 40min
Kajzerki
15 godz. 45 min
Chleb tygrysi
4h
Chleb jogurtowy na długiej fermentacji
14u. 50min
Chleb na parze
2 godz. 20 min
Bułki na piwie z cheddarem
3h 15min
Bułki maślane z ziarnami
2h
Chleb codzienny na drożdżach
3h 45min
Chleb drwala
24 godz. 30 min
Bułki śniadaniowe
1h 40min
Podłużne bułki pszenne
3h 30min
Angielskie bułki śniadaniowe z patelni (English muffins)
2h