Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto
- 250 g mąki pszennej
- 30 g masła
- 50 g mleka, 3,2% tłuszczu
- 1 jajko
- 50 g wody
- 1 łyżeczka soli
Farsz
- 100 g sera cheddar, pokrojonego na kawałki
- 1 ząbek czosnku
- 70 g cebuli, pokrojonej na kawałki
- 400 g topinamburu, obranego, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- oliwa z oliwek, do posmarowania pierogów
- mąka pszenna, do oprószenia blatu
Sos
- 50 g rukoli
- 100 g oliwy z oliwek
- 2 szczypty soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2683.2 kJ / 641.3 kcal
- Protein
- 13.6 g
- Carbohydrates
- 55 g
- Fat
- 41.3 g
- Saturated Fat
- 15.4 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodium
- 912.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Tarta z szynką i fasolką szparagową
1h 40min
Czebureki
2 godz. 35 min
Pieczone pierożki z kapustą
2h 30min
Sebadas
45 min
Chlebki guttiau
2h 30min
Tarta szpinakowa z kandyzowaną skórką z cytryny
1 godz. 30 min
Ravioli z nadzieniem z serów i szynki
1h 20min
Paszteciki z serem owczym
2 godz. 50 min
Ciabatta
4 godz. 40 min
Aromatyczne bułeczki zakochanych
2 Std. 10 Min
Calzone z mozzarellą i jajkiem
2 godz. 50 min
Chałka
2 godz. 20 min