Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Knoblauchzehe
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 10 g Butter
- 600 g Erdäpfel, mehlig, geschält
- 50 g trockener Weißwein
- 700 g Wasser
- 100 g Schlagobers
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - ½ TL Salz
- ½ TL Majoran, getrocknet
- 1 Msp. Pfeffer, gemahlen
- 1 Msp. Muskatnuss, gemahlen
- 1 Msp. Cayennepfeffer, gemahlen
- 80 g Speckwürfel
- 1 Spritzer Apfelessig
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1126 kJ / 269 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 13 g
- Fibre
- 5 g
Alternative recipes
Liptauer
15 min
Butternockerl
40 dk
Bröselknödel
40 dk
Rahmsuppe mit Fisolen
35 dk
Erdäpfelcremesuppe mit Leberkäse-Croutons
35 dk
Selchfleischknödel mit Sauerkraut
1sa 40 dk
Kräutersuppe mit Blätterteigstangerl
50min
Erdäpfel-Pilz-Suppe mit Knoblauchbrot
50min
Eachtlengsuppe
45 Min
Leichte Käsesuppe
25 dk
Knoblauchcremesuppe mit geröstetem Bauernbrot
1sa
Erdäpfelschaumsuppe mit Steinpilzen
35 dk