Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
Esponja
- 100 g de leche
- 10 g de levadura prensada fresca
- 1 cucharadita de azúcar
- 130 g de harina de fuerza
Masa
- 100 g de azúcar
- 6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 8 - 10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
- 50 g de mantequilla fundida
- 60 g de leche
- 2 huevos
- 15 g de levadura prensada fresca
-
50
g de licor de naranja (tipo Cointreau®)
or 50 g de brandy - 350 g de harina de fuerza
- 50 g de cacao puro en polvo
- 1 pellizco de sal
Decoración
- 1 - 2 cucharadas de azúcar glas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 677.8 kJ / 162 kcal
- Protein
- 4.5 g
- Carbohydrates
- 24.7 g
- Fat
- 5.6 g
- Saturated Fat
- 3.1 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 17.3 mg
Alternative recipes
Plum cake de piña y coco
2h 30min
Hojaldre de chocolate y avellanas
2h
Roscón Red velvet
4h
Pastel de calabaza
1h 50 min.
Rollos de brioche salados
1h 20min
Roscón trenzado de brioche con avellanas
3 Std.
Rolls con fresas
2 godz. 50 min
Tarta con cobertura de manzana laminada
1h
Brioche danés (Brunsviger)
2h
Tarta cremosa de melocotón
3u. 15min
Cake integral de espelta con naranja, chocolate y nueces
1h 20min
Tarta de zanahoria (Carrot cake)
1h 50 min.