Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Marynata
- 1 ząbek czosnku
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 30 g oliwy z oliwek
- 20 g miodu wielokwiatowego, płynnego
- 15 g sosu sojowego, jasnego
- 200 g tofu, średnio twardego
Burger warzywny
- 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 120 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 120 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 2 jajka
- 1 łyżeczka curry, mielonego
- 40 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- oliwa z oliwek, ilość do smażenia burgerów
- 4 bułki hamburgerowe
- rukola, ilość do złożenia burgerów (30-40 g)
- kiełki słonecznika, do dekoracji (ok. 50 g)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1685.9 kJ / 402.9 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 48.2 g
- Fat
- 16 g
- Saturated Fat
- 2.9 g
- Fibre
- 5.5 g
- Sodium
- 1134.6 mg
Alternative recipes
Wegańska fasolka po bretońsku
13 godz. 50 min
Kotlety sojowe
40 Min
Wegańskie burrito i salsa pomidorowa z ananasem
2 Std. 5 Min
Burgery z soczewicy i purée z bobu
1 Std. 10 Min
Burger wegański
3h 55 min.
Pizza z wegańskim "serem" z ziemniaków
1h 40 min
Wegańskie burgery z pieczarek i resztek ugotowanego ryżu
1h 40 min
Quiche z tofu i szpinakiem
1h 50 min
Burger grzybowo-jaglany
2 godz. 30 min
Gulasz sojowy z knedlami
1h
Wegańskie naleśniki
50min
Wegetariańskie burgery z fasoli
1 Std. 10 Min