Placki dyniowe z parmezanem
TM6 TM5

Placki dyniowe z parmezanem

3.7 (176 ratings)

Ingredients

  • 50 g parmezanu, pokrojonego na kawałki
  • 1 ząbek czosnku
  • 5 - 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 20 g korzenia imbiru, świeżego, obranego, pokrojonego na kawałki
  • 5 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych
  • 500 g dyni, Hokkaido, obranej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
    or 500 g dyni, rozmrożonej, dobrze odsączonej z wody
  • 50 g mąki pszennej
  • 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 3 jajka
  • 1 płaska łyżeczka soli
  • 1 płaska łyżeczka curry, mielonego
  • olej rzepakowy, do smażenia placków
  • jogurt grecki, do podania (ok. 200 g)

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1474.8 kJ / 352.3 kcal
Protein
14.8 g
Carbohydrates
23 g
Fat
23.3 g
Saturated Fat
7.5 g
Fibre
4 g
Sodium
803 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes