Semifrío de plátano con salsa de toffee
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Semifrío de plátano con salsa de toffee

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Ingredients

Crocanti de almendra

  • 100 g de azúcar
  • 1 cucharadita de agua
  • 50 g de almendras crudas sin piel

Semifrío de plátano

  • 150 g de plátano maduro
  • 30 g de azúcar
  • 300 g de nata (muy fría)

Salsa toffee

  • 60 g de mantequilla
  • 100 g de azúcar moreno
  • 100 g de nata (mínimo 30% de grasa)

Nutrition
per 1 ración
Calories
1085 kJ / 260 kcal
Protein
1.69 g
Carbohydrates
23.17 g
Fat
17.79 g
Fibre
0.72 g

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