Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 120 g di zucchine a pezzi
- 100 g di pastinaca a pezzi
- 30 g di cipollotto a pezzi
- 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 1 ½ cucchiaio di farina di farro
- 4 uova
- Nutrition
- per 18 pezzi
- Calories
- 3239.7 kJ / 774.3 kcal
- Protein
- 44.4 g
- Carbohydrates
- 39.1 g
- Fat
- 49.3 g
- Saturated Fat
- 15.8 g
- Fibre
- 9.3 g
- Sodium
- 862.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Straccetti di pollo con patate e carote
40min
Purè di patate (TM6)
1 godz.
Arrosto di maiale con patate, verdure al vapore e salsa al sidro
2h 20min
Frittata di zucchine e ricotta
40min
Purè di patate e carote al rosmarino
45 min
Frittatina alle zucchine
30 min
Riso basmati con bocconcini di vitello speziati
30 min
Sformato di zucchine al basilico
50min
Menù: Insalata e merluzzo a vapore; Clafoutis alla frutta
1 godz.
Polpette di pollo e riso con pesto rosso
1 godz.
Torta per il 1° compleanno
1 godz.
Torta di mele della nonna con Affettatutto Bimby®
2 godz.