Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 170 γρ. καρύδια, κομμένα στη μέση
- 230 γρ. μανιτάρια πορτομπέλο, φρέσκα, χωρίς τα κοτσάνια και το μαύρο εσωτερικό τους μέρος, κομμένα σε κομμάτια
- 90 γρ. μαργαρίνη βέγκαν
- 370 γρ. καστανό ρύζι, βρασμένο (βλ. συμβουλή)
- 90 γρ. νιφάδες βρώμης
- 30 γρ. μαγιονέζα βέγκαν
- 1 κ.σ. σάλτσα σόγιας Tamari
- 1 κ.σ. παντζάρι, τριμμένο
- 2 κ.γλ. αλάτι
- 1 κ.γλ. σκόρδο σε σκόνη
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- φυτικό λάδι, για το τηγάνισμα
- μαγιονέζα βέγκαν, για το σερβίρισμα
- μουστάρδα, για το σερβίρισμα
- μαρούλι, για το σερβίρισμα
- ντομάτα, σε φέτες, για το σερβίρισμα
- κόκκινο κρεμμύδι, σε ροδέλες, για το σερβίρισμα
- 8 ψωμάκια για μπέργκερ, για το σερβίρισμα
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1820 kJ / 435 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 43 g
- Fat
- 25 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 1014 mg
In Collections
Alternative recipes
Παγωτό σοκολάτας πραλίνα
12h
Παγωτό-σάντουιτς βανίλιας με σοκολάτα
No ratings
Νηστίσιμα μπιφτέκια
2h 30 min
Μαγιονέζα νηστίσιμη
10min
Πικάντικο κοτόπουλο Καραϊβικής με πουρέ γλυκοπατάτας και λαχανικά
No ratings
Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών
45 min
Ατομικά λάβα κέικ
55min
Παγωτό βανίλια
12h
Φαλάφελ στο φούρνο
1h 20min
Παγωτό καϊμάκι
11h 30 min
Πουτίγκα σοκολάτας με χουρμάδες
25 min
Σπιτική πίτσα
1 Std. 50 Min