Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ζύμη
- 220 γρ. νερό
-
1
κ.γλ. ζάχαρη
or 1 κ.γλ. μαύρη ζάχαρη -
1 ½
κ.γλ. ξηρή μαγιά στιγμής
or 20 γρ. φρέσκια μαγιά - 400 γρ. αλεύρι
- 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
- 1 κ.γλ. αλάτι
Γέμιση και συναρμολόγηση
- 300 γρ. τυρί μοτσαρέλα, σε κομμάτια
- 400 γρ. ντομάτες, ξεσποριασμένες, σε μικρά κομμάτια (βλ. συμβουλή)
- 40 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 6 φύλλα βασιλικού, φρέσκα
- 100 γρ. χαμ, σε λωρίδες
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 3558 kJ / 851 kcal
- Protein
- 40 g
- Carbohydrates
- 75 g
- Fat
- 43 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Γαλοπούλα με κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά
5 godz. 30 min
Κρέμα με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης
25h 20min
Κουνουπίδι ογκρατέν με βραστά αβγά
35 Min
Φατσούλες με ντομάτα
1 Std.
Τσιγαρισμένο βοδινό σε κύβους (μέτριο ψήσιμο)
15 Min
Πίτσα φρεσκολίνα
1h 40min
Ψωμάκια με παρμεζάνα και δεντρολίβανο
1h 30min
Ψωμάκια τσιαπάτα (N)
3 godz. 10 min
Κορμός σοκολάτας
2 Std. 50 Min
Cupcakes σοκολάτας (Ν)
1 Std.
Πλούσιο κέικ σοκολάτας (Mud cake)
2 Std. 30 Min
Πίτσα με τυρένια βάση
2 godz. 20 min