Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ζύμη
- 220 γρ. νερό
-
1
κ.γλ. ζάχαρη
or 1 κ.γλ. μαύρη ζάχαρη -
1 ½
κ.γλ. ξηρή μαγιά στιγμής
or 20 γρ. φρέσκια μαγιά - 400 γρ. αλεύρι
- 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
- 1 κ.γλ. αλάτι
Γέμιση και συναρμολόγηση
- 300 γρ. τυρί μοτσαρέλα, σε κομμάτια
- 400 γρ. ντομάτες, ξεσποριασμένες, σε μικρά κομμάτια (βλ. συμβουλή)
- 40 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 6 φύλλα βασιλικού, φρέσκα
- 100 γρ. χαμ, σε λωρίδες
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 3558 kJ / 851 kcal
- Protein
- 40 g
- Carbohydrates
- 75 g
- Fat
- 43 g
In Collections
Alternative recipes
Πασχαλινά κουλουράκια
50p
Ρολό με κιμά
1 Std. 40 Min
Μαργαρίτες πατάτας
1óra 30p
Σάλτσα ολαντέζ
No ratings
Παγωτό με φιστίκια Αιγίνης
10h 10 min.
Ταρταλέτες με καραμελωμένα κρεμμύδια και φέτα
2h
Πίτσα στο τηγάνι
No ratings
Μπισκότα γεμιστά
1 Std. 10 Min
Λαχματζούν
1 Std. 10 Min
Τσιγαρισμένες γαρίδες
15p
Πίτες με άνηθο και φέτα
1 Std. 20 Min
Τυροπιτάκια
35p