Skip to main content Search
Ragoût de haricots aux boulettes de viande

Ragoût de haricots aux boulettes de viande
No ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 80 g de carotte en morceaux
  • 90 g de poireaux en morceaux
  • 80 g de céleri-branche en morceaux
  • 30 g de beurre
  • 500 g de pommes de terre en cubes (1.5 cm)
  • 500 g d'eau
  • 1 c. à soupe de bouillon de boeuf
    1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
  • 1 c. à café sarriette
  • 500 g de haricots verts, frais ou congelés (décongelés)
  • 250 g de chair à saucisse déjà assaisonnée (voir conseil)
  • 250 g de haricots blancs en boîte, égouttés (poids net égoutté)
  • 1 c. à café de sel fin
  • ½ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
  • 2 c. à soupe de persil frais haché

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portions

Protein 22 g
Calories 1811 kJ / 432 kcal
Fat 22 g
Fibre 13.4 g
Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Repas du soir 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Poulet accompagné de riz aux courgettes et aux carottes

4.5(1.4K)

45 min

Gyros rapide et tzatziki

4.7(10)

30 min

Émincé à la zurichoise

4.5(270)

50 min

Curry panang

4.4(81)

45 min

Poulet vapeur, tagliatelle et velouté de légumes

4.6(933)

45 min

Riz Casimir

4.1(87)

45 min

Poulet miel-citron vert et riz créole

4.6(254)

40 min

Poitrines de poulet et topping aux courgettes

4.0(27)

50 min

Poulet oriental au couscous

4.0(4)

45 min

Boulettes de viande à la sauce tomate

4.6(1.9K)

45 min

Curry thaï rapide au poulet

4.3(74)

40 min

Wraps aux saveurs des Caraïbes

4.7(10)

50 min

 Show all
Show all