Skip to main content Search
Ragoût de haricots aux boulettes de viande

Ragoût de haricots aux boulettes de viande
No ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 80 g de carotte en morceaux
  • 90 g de poireaux en morceaux
  • 80 g de céleri-branche en morceaux
  • 30 g de beurre
  • 500 g de pommes de terre en cubes (1.5 cm)
  • 500 g d'eau
  • 1 c. à soupe de bouillon de boeuf
    1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
  • 1 c. à café sarriette
  • 500 g de haricots verts, frais ou congelés (décongelés)
  • 250 g de chair à saucisse déjà assaisonnée (voir conseil)
  • 250 g de haricots blancs en boîte, égouttés (poids net égoutté)
  • 1 c. à café de sel fin
  • ½ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
  • 2 c. à soupe de persil frais haché

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portions

Protein 22 g
Calories 1811 kJ / 432 kcal
Fat 22 g
Fibre 13.4 g
Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Repas du soir 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Spaghetti alla carbonara

4.0(5)

30 min

Curry de poisson du Kerala

4.2(25)

30 min

Boulettes au trésor de légumes

2.8(4)

20 min

Pain bis dans un moule à cake

5.0(1)

3 h 40 min

Steaks de cou de porc et beurre à l’ail et à la tomate

No ratings

Filet mignon de porc en croûte

4.7(22)

1 h 15 min

Ragoût de boeuf à l'orientale avec perles de couscous

3.8(12)

40 min

Poulet en sauce à la pêche

5.0(1)

40 min

Chou frisé à la crème et spätzlis

4.4(7)

35 min

Œufs brouillés épinards fromage de chèvre

4.0(6)

25 min

Risotto au safran de Mund

4.3(27)

45 min

Ragoût de bœuf

4.4(25)

1 h 50 min