Skip to main content Search

Arseeyah – plat de riz crémeux au poulet (عرسية بالدجاج)
No ratings
Prep. 5 min
Total 50 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 150 g de riz basmati
  • 1200 g d'eau
  • 60 g de beurre en morceaux
    60 g de beurre clarifié, en morceaux
  • 500 g de filet de poitrine de poulet, sans peau en cubes (1-2 cm)
  • ¼ de c. à café de cardamome en poudre
  • ¼ de c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
  • 1 c. à café de sel
  • 1 bâton de cannelle

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 649 mg
Protein 30 g
Calories 1580 kJ / 377 kcal
Fat 15 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 8 g
Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Taste of Home - La cuisine arabe authentique 24 Recipes
Switzerland

You might also like...

Ragoût de bœuf sur purée de céleri

4.3(46)

1 Std.

Brochettes de kebab de poulet avec sauce tahini et pains plats

5.0(1)

1 Std.

Poulet frit coréen

5.0(5)

3 Std. 10 Min

Petit salé aux lentilles

4.5(1.4K)

45 Min

Bœuf Teriyaki accompagné de riz

4.5(63)

2 Std.

Crêpes vertes au jambon et au fromage

4.8(28)

55 Min

Poulet en robe de jambon, sauce chasseur

4.4(367)

1 Std. 10 Min

Cassoulet au confit de canard

4.1(236)

1 Std. 10 Min

Tom Kha Gai

4.7(29)

45 Min

Pain garni de ragoût de veau

5.0(1)

6 Std. 30 Min

Poulet Tikka Masala

4.2(22)

45 Min

Poulet au poivron rouge

4.3(12)

1 Std. 5 Min

 Show all
Show all