Skip to main content Search

Arseeyah – plat de riz crémeux au poulet (عرسية بالدجاج)
No ratings
Prep. 5 min
Total 50 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 150 g de riz basmati
  • 1200 g d'eau
  • 60 g de beurre en morceaux
    60 g de beurre clarifié, en morceaux
  • 500 g de filet de poitrine de poulet, sans peau en cubes (1-2 cm)
  • ¼ de c. à café de cardamome en poudre
  • ¼ de c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
  • 1 c. à café de sel
  • 1 bâton de cannelle

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 649 mg
Protein 30 g
Calories 1580 kJ / 377 kcal
Fat 15 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 8 g
Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Taste of Home - La cuisine arabe authentique 24 Recipes
Switzerland

You might also like...

Goulache

4.7(9)

1 godz. 5 min

Tacos façon smash burger

5.0(7)

40 min

Vol-au-vent aux quenelles

4.7(21)

30 min

Curry thaï rapide au poulet

4.3(77)

40 min

Blanquette de veau aux bolets

4.6(63)

1 godz. 30 min

Rumstecks de bœuf à l’écrasé d’oignons braisés et sauce au sherry

5.0(34)

50 min

Crêpes à la viande hachée

4.3(3)

1 godz. 10 min

Cassolette de poulet au safran et à l'orange

4.6(14)

1 godz. 35 min

Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

4.5(218)

1 godz.

Kibbeh au four (كبة مخبوزة)

Brak ocen

Casarecce aux cime di rapa et salsiccia

Brak ocen

Poulet méditerranéen avec riz

3.0(1)

1 godz.

 Show all
Show all