Gemüse-Sauerkraut-Salat (mit Gemüsestyler)

Gemüse-Sauerkraut-Salat (mit Gemüsestyler)

4.7 20 rating

Prep. 20 min

Total 20 min

4 Portionen

Ingredients

Sauerkraut, frisch
150 g
rote Zwiebeln geschält, halbiert
70 - 80 g
rote Paprika entkernt, geviertelt
200 g
Karotten geschält
150 g
Chinakohl in Stücken (3 cm)
100 g
Mandeln
30 g
Mohnsamen
20 g
Essig
40 - 50 g
Ahornsirup
20 g
20 g Honig
Olivenöl
30 g
Salz
½ TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 595 mg

Protein 4 g

Calories 865 kJ / 207 kcal

Fat 14 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Salate zum Wohlfühlen 10 Recipes
Austria

You might also like...

Rote-Rüben-Salat aus dem Glas

Rote-Rüben-Salat aus dem Glas

2 h

Sellerie mit Karotte und Apfel fermentiert (mit Gemüsestyler)

Sellerie mit Karotte und Apfel fermentiert (mit Gemüsestyler)

168 h 30 min

Kraut mit Karotten fermentiert (mit Gemüsestyler)

Kraut mit Karotten fermentiert (mit Gemüsestyler)

168 h 30 min

Ruck-Zuck Menü: Zucchinicremesuppe, warmer Gemüsesalat

Ruck-Zuck Menü: Zucchinicremesuppe, warmer Gemüsesalat

35 min

Brokkolisalat mit Pinienkernen

Brokkolisalat mit Pinienkernen

5 min

Linseneintopf (XXL)

Linseneintopf (XXL)

4 h

Brokkolisalat / Brokkoli-Feta-Aufstrich

Brokkolisalat / Brokkoli-Feta-Aufstrich

10 min

Frittata aus dem Eier-Pochierer

Frittata aus dem Eier-Pochierer

35 min

Mediterraner Green-Goddess-Salat

Mediterraner Green-Goddess-Salat

40 min

Brokkolisalat mit Apfel und Rind

Brokkolisalat mit Apfel und Rind

30 min

Gemüseaufstrich

Gemüseaufstrich

1 h

High Protein Linsen-Bohnen-Suppe

High Protein Linsen-Bohnen-Suppe

40 min