Gemüse-Sauerkraut-Salat (mit Gemüsestyler)
TM6

Gemüse-Sauerkraut-Salat (mit Gemüsestyler)

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Ingredients

  • 150 g Sauerkraut, frisch
  • 70 - 80 g rote Zwiebeln, geschält, halbiert
  • 200 g rote Paprika, entkernt, geviertelt
  • 150 g Karotten, geschält
  • 100 g Chinakohl, in Stücken (3 cm)
  • 30 g Mandeln
  • 20 g Mohnsamen
  • 40 - 50 g Essig
  • 20 g Ahornsirup
    or 20 g Honig
  • 30 g Olivenöl
  • ½ TL Salz

Nutrition
per 1 Portion
Calories
865 kJ / 207 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
19 g
Fat
14 g
Saturated Fat
2 g
Fibre
6 g
Sodium
595 mg

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