Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g Weißer Rettich
- 10 g Salz
- 1 - 2 TL Chiliflocken, getrocknet
- 20 g Sojasauce
-
10
g Zucker
or 15 - 20 g Honig - 20 g frischer Ingwer, geschält, in Scheiben (2 mm)
- 1 - 2 Knoblauchzehen, geschält, halbiert
- 20 g Zwiebeln, geschält, halbiert
- Nutrition
- per 1 Glas
- Calories
- 660 kJ / 158 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 1 g
- Saturated Fat
- 0 g
- Fibre
- 8 g
- Sodium
- 5063 mg
In Collections
Alternative recipes
Sellerie mit Karotte und Apfel fermentiert (mit Gemüsestyler)
168 Std. 30 Min
Gurkensalat Asia Style (mit Gemüsestyler)
20 Min
Gemüse-Sauerkraut-Salat (mit Gemüsestyler)
20 Min
Kraut mit Karotten fermentiert (mit Gemüsestyler)
168 Std. 30 Min
Überbackener Kabeljau mit Rahmspinat
1h
Gemüsetatar rot-grün
15 Min
Kopfsalatsuppe
35min
Wintersalat
55min
Schneller Rohkostsalat
15 Min
Blattsalat mit grünem Dressing und Walnüssen
10min
Neunkräutersuppe
25min
Sauerkraut, wild fermentiert
336h 45min