Kimchi Salat mit Resten vom Brathuhn

Kimchi Salat mit Resten vom Brathuhn

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Prep. 20 min

Total 25 min

4 Portionen

Ingredients

Knoblauchzehen geschält, halbiert
2
frischer Ingwer in Scheiben (2 mm)
10 g
Korianderblätter, frisch Blättchen abgezupft
3 - 4 Zweiglein
Frühlingszwiebeln in Stücken
20 g
Honig
30 - 50 g
Sojasauce
30 g
Sesamöl
20 g
Essig
30 g
Salz
2 - 3 Prisen
Chinakohl in Streifen (1 cm)
200 g
Romanasalat in Streifen (1 cm)
200 g
200 g Eisbergsalat, in Streifen (1 cm)
Kimchi
100 g
Brathuhn in Stücken
300 g
Sesamsamen, geröstet
1 EL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 721 mg

Protein 40 g

Calories 1947 kJ / 465 kcal

Fat 28 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 14 g

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