Compatible versions
Zuppa di pomodori con grano saraceno tostato e gruviera
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g di formaggio Gruviera, a pezzi (2 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di cipolle, tagliate a metà
- 30 g di burro
-
700
g di pomodori, a grappolo, tagliati a metà
or 700 g di pomodori pelati - 70 g di concentrato di pomodoro
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di zucchero
- 1 cucchiaino di origano, secco
- 150 g di acqua
-
1
cucchiaino dado per brodo vegetale
or 1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l) - 40 g di grano saraceno
- 200 g di mezza panna, per salse
- 4 foglie di basilico fresco
- 1 rametto di prezzemolo fresco
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1398.3 kJ / 336.3 kcal
- Protein
- 11.3 g
- Carbohydrates
- 18.5 g
- Fat
- 23.8 g
- Saturated Fat
- 15 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodium
- 1210.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Bistecche di scamone con purè di cipolle stufate e salsa allo sherry
No ratings
Zuppa di verdure e lenticchie rosse
35 dk
Rösti di verdure con crema ai funghi (TM6)
1sa 15 dk
Knöpfli all’aglio orsino
No ratings
Purè di patate nature
55min
Liquore al mango
No ratings
Dal di lenticchie (2 Porzioni)
35 dk
Composta di mele
20 dk
Salsa mojo verde
10 dk
Muffin salati allo speck
50min
Torta salata alle verdure (TM6)
25 dk
Insalata di carote con salsa allo yogurt
No ratings