Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le bœuf
- 2 c. à café de grains de poivre de Kampot
- 3 gousses d'ail
- 1 oignon, émincé
- 500 g de viande de bœuf à griller, en dés
- 3 c. à soupe de sauce d'huître
- 2 c. à soupe de sauce de soja salée
- 4 c. à soupe de sauce de soja sucrée (kecap manis)
- 1 ½ c. à soupe de fécule de maïs
Le riz
- 150 g de riz au jasmin
- 400 g d'eau
- 3 gousses d'ail
- 2 oignons nouveaux
- 2 c. à soupe d'huile de tournesol
- 70 g de concentré de tomate
- 1 c. à soupe de sauce d'huître
La cuisson de la viande
- 2 c. à soupe d'huile de tournesol
- 2 tomates, en quartiers, pour le service
- ½ concombre, en rondelles, pour le service
- ½ oignon rouge, émincé, pour le service
- 8 feuilles de laitue
- 1 citron vert non traité, en quartiers, pour le service
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2351 kJ / 560 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 51 g
- Fat
- 22 g
In Collections
Alternative recipes
Bœuf thaï et purée de patates douces
45 min
Brochettes de poulet tsukune et haricots verts au miso
55min
Mie goreng 🌶️🌶️
30 min
Soupe de nouilles épicée au bœuf braisé
3 Std. 20 Min
Soupe de Ramen épicée (Tantanmen)
45 min
Pâtes au poulet tikka masala
45 min
Curry rouge de crevettes 🌶️🌶️🌶️
50min
Banh mi au bœuf à la citronnelle
1h 5min
Pad thaï aux crevettes
45 min
Bao bun au porc braisé
1 Std. 20 Min
Poulet trois tasses effiloché et légumes sautés
1 godz. 45 min
Pad thaï au poulet
2h