Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 c. à soupe de grains de poivre de Sichuan
- 4 gousses d'ail
- 2 échalotes
- 4 cm de gingembre frais
- 300 g de viande de bœuf à griller, en gros dés
- 1 ½ c. à soupe d'huile de tournesol
- 1 c. à soupe de pâte de miso rouge (akamiso)
- 2 c. à soupe de sauce de soja épaisse (ou foncée)
- 2 c. à café de sucre en poudre
- 4 c. à soupe de concentré de tomate
- 1 - 2 c. à café de purée de piment, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de sel
- 250 g de tofu, coupé en dés (2 cm)
- 500 g d'eau
- 200 g de riz
- 2 c. à soupe rase de fécule de maïs
- 2 c. à soupe d'eau
- 2 oignons nouveaux, émincés
- 1 c. à café de piment séché en flocons
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1861 kJ / 441 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 58 g
- Fat
- 9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ramen au poulet, épinards et champignons
30min
Brochettes de poulet sauce satay et salade de concombres
1 Std. 35 Min
Bœuf thaï et purée de patates douces
45 min
Dinde marinée au miel et légumes verts
35 min
Soupe épicée vietnamienne
50 min
Marbré sésame noir vapeur
1h 25 min
Curry thaï de bœuf, pois gourmands et riz
1 Std. 15 Min
Nouilles sautées asiatiques
30min
Curry thaï aux légumes
40 min
Boulettes de bœuf aux pois chiches
40 min
Soupe thaïe au lait de coco et au poulet
40 min
Pad thaï au poulet
2 godz.