Frites frisées et sauce à l'ail

Frites frisées et sauce à l'ail

4.6 7 rating

Prep. 25 min

Total 45 min

6 portions

Ingredients

800 g de pommes de terre farineuses (voir « Conseil(s) »)
eau pour les pommes de terre
1 c. à café d'ail en poudre

1 c. à café d'oignon en poudre
1 c. à café de persil déshydraté
½ c. à café de paprika fumé, moulu
½ c. à café de sel plus 1 pincée
huile végétale pour la friture
1 - 2 gousses d'ail à ajuster en fonction des goûts
5 g de feuilles de persil frais
150 g de yaourt
20 g de mayonnaise
20 g de ketchup

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 265.2 mg

Protein 3.8 g

Calories 625 kJ / 149.4 kcal

Fat 3.6 g

Fibre 3.1 g

Saturated Fat 0.9 g

Carbohydrates 26.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Le Découpe-Minute+ 15 Recipes
France

Le Découpe-Spirale 30 Recipes
France

You might also like...

Garniture pour sandwich au saumon fumé et au coleslaw

15 min

Galettes de légumes

20 min

Yaourt à boire à la vanille

12 h

One pot pasta pancetta, crème, noix, ciboulette

20 min

Cuisson des pâtes

20 min

Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre

1 h 25 min

Café Dalgona au lait concentré sucré

10 min

Spaghetti de pommes en salade et vinaigrette agrumes-cheddar

15 min

Pickles de carottes épicées en spirales

30 min

Animation ÉPHÉMÈRE

1 h

L'eau à la bouche 1

1 h

Carpaccio de betteraves et burrata

1 h 25 min