Bowl z kurczakiem, serem feta i dipem paprykowym
TM6 TM5

Bowl z kurczakiem, serem feta i dipem paprykowym

4.7 (249 ratings)

Ingredients

  • 50 g migdałów, blanszowanych
    or 50 g migdałów, w płatkach
  • 1 ząbek czosnku
  • 250 g czerwonej papryki, konserwowej, pieczonej, odsączonej z zalewy, pokrojonej na kawałki
  • 20 g oliwy z oliwek, plus 1-2 łyżki do smażenia
  • 10 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 3 filety z piersi kurczaka, bez skóry, w całości (ok. 150 g każdy)
  • 2 łyżeczki ziół włoskich, mieszanych, suszonych
  • 150 g kaszy kuskus
  • 300 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 150 g sera feta, grubo pokruszonego
  • 100 g czarnych oliwek, bez pestek
  • 250 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
  • 100 g liści szpinaku baby, świeżych
  • 4 łyżeczki orzechów włoskich, łuskanych, grubo posiekanych

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2754.2 kJ / 658.3 kcal
Protein
48.6 g
Carbohydrates
41.8 g
Fat
33.5 g
Saturated Fat
9.1 g
Fibre
6.3 g
Sodium
1498.9 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes