Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Marynata
- 1 limonka, ekologiczna
- 1 pęczek kolendry, świeżej, tylko liście
- 2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej, słodkiej
- 10 g ziaren sezamu, białego
- 25 g oleju sezamowego, prażonego
- 25 g syropu z agawy
- 25 g sos sojowy
- 2 łyżki wody
- 1 łyżeczka soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Łosoś
- 200 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry i ości, pokrojonego w 3 cm kostkę
-
2
łyżki oleju
or 2 łyżki oliwy z oliwek
Warzywa i komosa ryżowa
- 100 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
- 100 g ogórka, pokrojonego w 2-3 mm plastry
- 1200 g wody
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 150 g komosy ryżowej (quinoa)
- 300 g dyni Hokkaido, pokrojonej w 2 cm kostkę (patrz wskazówka)
- 200 g brukselki, przekrojonej na pół
- 200 g czarnej fasoli, z puszki, dokładnie opłukanej
- ziarna sezamu, do dekoracji
- kolendra, świeża, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2265.6 kJ / 541.5 kcal
- Protein
- 23.4 g
- Carbohydrates
- 60.2 g
- Fat
- 25.8 g
- Saturated Fat
- 3.9 g
- Fibre
- 14.9 g
- Sodium
- 1638.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Azjatycki bowl z wieprzowiną Hoisin
40 Min
Korma z pieczonymi warzywami
55 Min
Proteinowy bowl z falafelami i granatem
2j 35 mnt
Dorsz w śródziemnomorskim sosie z ziemniakami (z osłoną noża miksującego 2.0)
50 Min
Laksa z dorszem; Tajskie placki kukurydziane
45 Min
Wegańskie tajskie zielone curry, ryż jaśminowy; Sorbet z mango i kokosa
1 Std.
Wietnamski bowl z tofu i makaronem
45 Min
Paneer w sosie maślanym (Paneer Makhani)
55 Min
Bowl z łososiem, mango i komosą ryżową
40 Min
Bowl z ciecierzycą i kaszą bulgur
30min
Wegański ramen z masłem orzechowym
45 Min
Wegańskie curry ze szparagami
1 Std.