Supă cremă de broccoli cu alac
TM6 TM5

Supă cremă de broccoli cu alac

(No ratings)

Ingredients

  • 80 g alac
  • 180 g ceapă, tăiată jumătăți
  • 15 g unt
    or 20 g unt de migdale, alb
  • 300 g broccoli, bucăți (2-3 cm)
  • 1100 g apă
  • 9 lingurițe concentrat pastă de legume
    or 2 cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
  • 2 - 3 prize piper, proaspăt măcinat
  • 1 - 2 prize nucșoară măcinată
  • 100 g frișcă bătută
  • 1 legătură pătrunjel proaspăt, frunzele rupte
  • 3 - 5 frunze mentă proaspătă
  • 1 - 2 stropi zeamă de lămâie
  • 2 - 3 linguri smântână fermentată, de orice tip

Nutrition
per 1 porție
Calories
684 kJ / 164 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
17 g
Fat
10 g
Saturated Fat
6 g
Fibre
4 g
Sodium
42 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes