Chucrute - TM5

Chucrute - TM5

No ratings

Prep. 30 min

Total 48 h 30 min

700 g

Ingredients

couve-lombarda s/ a parte mais rija do centro, cortada em 3-4 cunhas (quartos ou oitavos) que caibam no bocal da mandolina Bimby®
500 g
cenoura
200 g
açúcar
1 c. sopa de
gengibre fresco s/ casca, cortado em fatias (2 mm aprox.)
3 cm
alho
2 dentes de
água
1000 g
sal
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 1153.3 mg

Protein 1.8 g

Calories 172.4 kJ / 41.2 kcal

Fat 0.2 g

Fibre 3.1 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 9.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saladas com um toque probiótico 8 Recipes
Portugal

You might also like...

Piza de alcachofra

Brak ocen

Pão de Aveia e Sementes

1 godz. 45 min

Garoupa com molho e banana da terra

1 godz. 35 min

Mistura rústica de especiarias para pão

Brak ocen

Pão de espelta

1 godz. 45 min

Curry indiano de legumes

50 min

Bacalhau com manteiga cítrica

Brak ocen

Caldo de legumes

45 min

Queque integral de maçã sem glúten

45 min

Minestrone verde

55 min

Caldo-verde de acelga

30 min

Sumo de manga e pimenta-de-caiena

10 min