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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Levain de blé aux pommes
Prep. 20 min
Total 72 h 20 min
395 g
Ingredients
Premier jour
-
300 g de pommes bio, coupées en quatre et évidées (env. 2 pommes)
-
140 g d'eau filtrée
-
200 g farine de blé complet200 g de farine à pain (voir Conseil)
Deuxième jour
-
140 g d'eau filtrée
-
140 g farine de blé complet140 g de farine à pain (voir Conseil)
Troisième jour
-
140 g d'eau filtrée
-
140 g de farine de blé complet140 g de farine à pain (voir Conseil)
Difficulty
easy
Nutrition per 100 g
Sodium
7.4 mg
Protein
14.8 g
Calories
2000.7 kJ /
478.2 kcal
Fat
2.2 g
Fibre
4.7 g
Saturated Fat
0.3 g
Carbohydrates
98.6 g
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