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Glace skyr, vanille et framboise (allégée en matières grasses)
Ingredients
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120 - 130 g de xylitol (sucre alcool substitut du sucre)
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4 jaunes d'œufs
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320 g de lait min. 2,5% M.G.
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1 gousse de vanille les grains uniquement
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400 g de skyr
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½ c. à café de gomme de xanthane
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250 g de framboises
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30 g de sirop d'agave
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30 g d'eau
Difficulty
easy
Nutrition per 6 portions
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