Canestrelli (Biscuits italiens aux jaunes d'oeufs)

Canestrelli (Biscuits italiens aux jaunes d'oeufs)

5.0 1 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 25 min

24 morceaux

Ingredients

gousse de vanille
½
de sucre
60 g
de beurre non salé en dés, à température ambiante
100 g
de farine tout usage
130 g
de fécule de pomme de terre
60 g
de poudre à pâte
⅛ c. à thé
de sel
¼ c. à thé
jaunes d'œufs cuits (voir Conseil)
4
sucre à glacer pour saupoudrer

Nutrition per 1 morceau

Calories 76.3 kcal / 319.4 kJ

Protein 1 g

Fat 4 g

Carbohydrates 9 g

Fibre 0.2 g

Saturated Fat 2.4 g

Sodium 28 mg

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