Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta fresca
- 4 uova
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di farina di semola + q.b.
Ripieno
- 150 g di prosciutto crudo a pezzi
- 300 g di formaggio Squacquerone
- 20 g di latte
Terminare la preparazione
- 50 g di burro
- Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2146.3 kJ / 513 kcal
- Protein
- 23.9 g
- Carbohydrates
- 39.7 g
- Fat
- 29.8 g
- Saturated Fat
- 13.9 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 727 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Lonza di maiale con purè e insalata
1h
Torta della nonna al cioccolato
1h 30min
Bombette di Carnevale ripiene
1h
Focaccia alle cipolle
2 Std. 40 Min
Focaccia
6u.
Canederli agli spinaci
2h 30min
Bowl riso, salmone e avocado
30min
Làciàditt (Frittelle dolci)
1 Std. 40 Min
Focaccia morbida
4h
Pasta radicchio e pancetta
30min
Impasto base per pane
1h
Pane semplice
4h