Tortelloni prosciutto crudo e squacquerone

Tortelloni prosciutto crudo e squacquerone

4.3 4 rating

Prep. 40 min

Total 1 h 30 min

6 porzioni

Ingredients

Pasta fresca

4 uova
30 g di olio extravergine di oliva
300 g di farina di semola + q.b.

Ripieno

150 g di prosciutto crudo a pezzi
300 g di formaggio Squacquerone
20 g di latte

Terminare la preparazione

50 g di burro
Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 727 mg

Protein 23.9 g

Calories 2146.3 kJ / 513 kcal

Fat 29.8 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 13.9 g

Carbohydrates 39.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2024 31 Recipes
Italy

You might also like...

Crespelle ai funghi

Crespelle ai funghi

1 h 30 min

Manzo alla Wellington con purè di patate e carote al vapore

Manzo alla Wellington con purè di patate e carote al vapore

2 h 40 min

Sformatino di patate e fonduta al caffè

Sformatino di patate e fonduta al caffè

1 h

Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta

Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta

1 h

Caramelle di pesce con vongole e zucchine

Caramelle di pesce con vongole e zucchine

1 h 45 min

Ravioli di magro con salsa di caprino alla menta

Ravioli di magro con salsa di caprino alla menta

1 h 30 min

Tagliatelle tricolore

Tagliatelle tricolore

1 h

Anolini

Anolini

14 h

Ravioli ai funghi porcini

Ravioli ai funghi porcini

3 h

Besciamella

Besciamella

15 min

Paccheri ripieni ricotta e basilico

Paccheri ripieni ricotta e basilico

1 h 15 min

Purè di patate (TM6)

Purè di patate (TM6)

1 h