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Soupe mystère
Prep. 15 min
Total 55 min
6 portions
Ingredients
-
de bacon fumé en tranches, coupé en morceaux (13 mm/½ po)150 g
-
d'oignons coupés en morceaux200 g
-
gousses d'ail3
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de carottes coupées en tronçons150 g
-
de romarin frais feuilles seulement1 brin
-
de thym frais feuilles seulement3 brins
-
de beurre non salé30 g
-
de paprika doux en poudre2 c. à thé
-
de chair de courge d'hiver coupée en gros morceaux (voir Conseil)700 g
-
d'eau700 g
-
de fond de légumes maison (voir Conseil)2 c. à soupe
-
de poivre noir moulu selon le goût¼ c. à thé
-
de crème sure3 c. à soupe
Nutrition per 1 portion
Calories
220.4 kcal /
922.2 kJ
Protein
5.3 g
Fat
15.5 g
Carbohydrates
17.2 g
Fibre
3.4 g
Saturated Fat
6.6 g
Sodium
198.4 mg
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