Compatible versions
Bife marinado em café com molho de frutos silvestres e salada verde
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
10
g grãos de café
or 10 g café moído -
5
c. chá de açúcar amarelo
or 5 c. chá de açúcar - 1 c. chá de pimenta preta em grão
- 2 ½ c. chá de sal
- 2 c. chá de paprika
- 2 c. chá de alho em pó
- 60 g azeite, mais q.b. p/ fritar
- 60 g vinagre balsâmico
- 2 bifes de lombo de vaca com 3 cm de espessura (250 g cada unid. aprox.)
- 100 g frutos silvestres congelados
- 1 c. chá de mostarda
- 200 g mistura de alfaces
- 200 g tomate-cereja cortado em metades
- ½ c. chá de flocos de sal marinho
- ½ c. chá de pimenta preta
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2208 kJ / 527.7 kcal
- Protein
- 25.3 g
- Carbohydrates
- 17.7 g
- Fat
- 40.4 g
- Saturated Fat
- 13 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 1788.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Frango cremoso com manteiga de especiarias (Murgh makhani)
1h 15min
Menu: Salada de fajitas de frango e arroz doce com pera caramelizada
1h 15min
Risoto de cenoura e lombinhos com manteiga aromatizada
1h
Noodles de arroz com tiras de porco e legumes
30 min
Sopa de Queijo
No ratings
Esparguete com alho-francês e camarão
45 min
One pot de frango com paprika
45 min
Triffle de maçã, mascarpone e caramelo
4h
Donuts de sushi
50 min
Frango picante com batatas e molho de coentros
4h 30min
Camarão salteado em molho de coco caramelizado
25 min
Poke de salmão
1 godz. 30 min