Lachs auf Lauch-Frischkäse mit Frühkartoffeln

Lachs auf Lauch-Frischkäse mit Frühkartoffeln

4.8 225 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h

4 Portionen

Ingredients

Dill, frisch Blättchen abgezupft
10 g
Lauch der Länge nach halbiert, dann in Scheiben geschnitten (5 mm)
450 g
Wasser
570 g
Doppelrahmfrischkäse
180 g
Meersalz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen und etwas mehr zum Würzen
¼ TL
Frühkartoffel halbiert
500 g
Lachsfilet, frisch, ohne Haut (ganzes Stück, Sushiqualität)
600 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portionen

Sodium 760 mg

Protein 38 g

Calories 2646 kJ / 632 kcal

Fat 36 g

Fibre 4.9 g

Saturated Fat 13 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grillieren, Braten, Schmoren. Fisch und Fleisch in Perfektion 14 Recipes
Switzerland

You might also like...

Rindshuftsteaks mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce

50 min

Tomaten und Feta Pasta

50 min

Spaghetti alla Checca

40 min

Spaghetti alla Nerano

30 min

Schnelles Bohnen-Chorizo Chilli

20 min

Karibische Wraps

50 min

Reis mit Lachs und Champignons

30 min

Gnocchi-Gratin mit Lauch

50 min

Linguine mit Zitronen-Kräuter-Pesto

25 min

Low Meat Mexican Stuffed Peppers

45 min

Tortelloni mit Haselnuss-Pesto

20 min

Spaghettini mit Peperoni

50 min