Grillieren, Braten, Schmoren. Fisch und Fleisch in Perfektion

14 Recipes

Grillieren, Braten, Schmoren – entdecke Köstlichkeiten mit Fleisch und Fisch in Perfektion. Überrasche deine Liebsten mit Beef Wellington, Pouletbrust Metaxa oder Ofenlachs mit Kräuter-Pesto.

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

1h 20 min

Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle

Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle

2h 30 min

Poulet in Peperonisauce mit Zucchetti-Feta-Couscous

Poulet in Peperonisauce mit Zucchetti-Feta-Couscous

55 min

Pouletschenkel en escabeche aus dem Ofen

Pouletschenkel en escabeche aus dem Ofen

1h

Pouletbrust Metaxa

Pouletbrust Metaxa

1h

Poulet aus dem Ofen mit Gemüse und Kartoffeln

Poulet aus dem Ofen mit Gemüse und Kartoffeln

1h 15 min

Rindshuftsteaks mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce

Rindshuftsteaks mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce

50 min

Orangen-Lachs mit Brokkoli-Couscous

Orangen-Lachs mit Brokkoli-Couscous

25 min

Ofenlachs mit Kräuter-Pesto

Ofenlachs mit Kräuter-Pesto

50 min

Lachs auf Lauch-Frischkäse mit Frühkartoffeln

Lachs auf Lauch-Frischkäse mit Frühkartoffeln

1h

Zitronen-Knoblauch-Fisch

Zitronen-Knoblauch-Fisch

2h 20 min

Schweinsfilet im Teig

Schweinsfilet im Teig

1h 15 min

Truthahn mit Cranberrysauce

Truthahn mit Cranberrysauce

4h

Coq au vin

Coq au vin

2h