Reis mit Lachs und Champignons

3.7 32 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

4 Portionen

Ingredients

Knoblauchzehe in dünnen Scheiben
1
Peperoni, gemischt in Stücken (1-2 cm)
150 - 180 g
Olivenöl
20 g
Champignons, frisch geviertelt
100 g
100 g Kräuterseitlinge, geviertelt
geschälte, gehackte Tomaten, aus der Dose
100 g
Fischbouillon-Würfel (für 0.5 l)
1
2 geh. TL Gemüsebouillon Paste
Paprikapulver, geräuchert, gemahlen (optional)
1 TL
Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Wasser
400 g
Risottoreis (Kochzeit 20 Min.)
200 g
Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Stücke (2-3 cm)
250 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 631.3 mg

Protein 17.6 g

Calories 1568.5 kJ / 374.9 kcal

Fat 13.9 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 2.8 g

Carbohydrates 43.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Choche wiä no niä. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Tomaten und Feta Pasta

50 min

Spaghetti alla Checca

40 min

Spaghetti alla Nerano

30 min

Schnelles Bohnen-Chorizo Chilli

20 min

Karibische Wraps

50 min

Moussaka Wraps

50 min

One-Pot-Gnocchi

40 min

Spätzle mit Spargel-Bärlauch-Rahmsauce

45 min

Low Meat Cannelloni mit Krautstiel

1 h 30 min

Lachs auf Lauch-Frischkäse mit Frühkartoffeln

1 h

Tortelloni mit Haselnuss-Pesto

20 min

Champignon-Kartoffeleintopf

1 h