Braten aus Erdäpfelpüree und Faschiertem

Braten aus Erdäpfelpüree und Faschiertem

3.4 10 rating

Prep. 25 min

Total 1 h 10 min

6 Portionen

Ingredients

Petersilie, frisch Blättchen und Stängel
2 Zweiglein
Parmesan in Stücken (2-3 cm)
100 g
Semmeln, altbacken in Stücken (2-3 cm)
200 g
200 g Semmelbrösel
Erdäpfel, mehlig geschält, in dünnen Scheiben (3-5 mm)
250 g
Salz
2 TL
Milch
100 g
Olivenöl und etwas mehr zum Bestreichen
10 g
Muskat, gemahlen
2 Prisen
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Faschiertes, gemischt (Rind- und Schweinefleisch)
500 g
Eier (Größe M)
3

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1269 mg

Protein 29 g

Calories 1830.5 kJ / 438 kcal

Fat 25 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Garantiert gelungen! 71 Recipes
Austria

You might also like...

Schnelle Minestrone

20 min

Omas Kärntner Reindling

2 h 25 min

Suppe für faule Tage

10 min

Faschierte Bällchen in Paradeissauce mit Petersilerdäpfeln

1 h

Überbackene Käsebrote

30 min

Faschierte Bällchen mit Erdäpfeln in Mandelsauce

1 h

One Pot Spätzle in Champignon-Speck-Sauce

30 min

Erdäpfelgulasch

1 h 10 min

Leichte Käsesuppe

25 min

Hühnergeschnetzeltes mit Paprika und Reis

50 min

Erdäpfelcremesuppe mit Leberkäse-Croutons

35 min

Faschierter Braten mit Zucchini, Speck und Mozzarella

1 h 20 min