Camarones estilo Hunan
TM6

Camarones estilo Hunan

2.8 (56 ratings)

Ingredients

  • 120 g de cacahuates pelados y sin sal
  • 5 g de jengibre
  • 1 echalote
  • 2 dientes de ajo
  • cebollín, y un poco más para decorar
  • 1 zanahoria, pelada y en trozos
  • 100 g de jícama, pelada y en trozos
  • 2 chiles de árbol secos, sin semillas y en trozos
  • 1 cubo de caldo de pollo, para el caldo de pollo
  • 20 g de aceite de ajonjolí
  • 80 g de salsa Hoisin
  • 50 g de salsa de soya
  • 80 g de salsa de ostión
  • 15 g de vinagre de arroz
  • 150 g de vino blanco
  • 30 g de agua
  • 10 g de fécula de maíz
  • 600 g de camarones medianos crudos, pelados y desevenados
  • cebollín

Nutrition
per 4 porciones
Calories
7740.8 kJ / 1850.1 kcal
Protein
123.4 g
Carbohydrates
112.7 g
Fat
89.3 g
Saturated Fat
13.8 g
Fibre
21.1 g
Sodium
9723.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes