Riz basmati au curcuma et aux raisins de Corinthe

Riz basmati au curcuma et aux raisins de Corinthe

4.7 44 rating

Prep. 5 min

Total 35 min

6 portions

Ingredients

285 g de riz basmati blanc
60 g de raisins secs de Corinthe

60 g de raisins secs
60 g de pignons de pin grillés et un peu plus pour garnir
625 g de bouillon de légumes
1 c. à thé de sel
½ c. à thé d'oignon en poudre
½ c. à thé de curcuma en poudre
1 c. à thé d'huile d'olive
30 g de beurre non salé en morceaux
¼ bouquet de coriandre fraîche (optional) hachée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 444.7 mg

Protein 5 g

Calories 1125.5 kJ / 269 kcal

Fat 1.7 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 0.2 g

Carbohydrates 56.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Nos cuisines sont une fenêtre sur le monde 26 Recipes
Canada

Un riz parfait! 7 Recipes
Canada

You might also like...

Saumon et riz basmati à la crème à l'aneth

Saumon et riz basmati à la crème à l'aneth

40 min

Salade de quinoa avec vinaigrette aux fraises

Salade de quinoa avec vinaigrette aux fraises

25 min

Sauce à pizza

Sauce à pizza

35 min

Vinaigrette citronnée

Vinaigrette citronnée

5 min

Riz étuvé aux champignons et aux herbes

Riz étuvé aux champignons et aux herbes

1 h

Riz aux herbes

Riz aux herbes

35 min

Riz à l'espagnol

Riz à l'espagnol

35 min

Guacamole

Guacamole

5 min

Caviar d'aubergines (Zaalouk marocain)

Caviar d'aubergines (Zaalouk marocain)

50 min

Crème glacée à la mangue

Crème glacée à la mangue

2 h 20 min

Purée de pommes de terre classique

Purée de pommes de terre classique

50 min