Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g di sedano rapa, pelato
- 15 g di aceto di mele
- 200 g di carote, pelate e senza le estremità
- 100 g di prosciutto cotto a cubetti
- 100 g di Emmental a cubetti
Maionese
- 250 g di olio di semi di girasole
- 15 g di aceto di mele
- 2 pizzichi di pepe nero macinato (optional)
- ½ cucchiaino di sale
- 1 uovo (60 g)
- 2 tuorli
- 15 g di senape
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1336.2 kJ / 319.4 kcal
- Protein
- 6.8 g
- Carbohydrates
- 3 g
- Fat
- 31.2 g
- Saturated Fat
- 5.4 g
- Fibre
- 0.7 g
- Sodium
- 237.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Maionese cotta
15min
Frutta secca dolce e speziata
1h
Spritz con bruschette al Gorgonzola e sedano
30 min
Crostata di mele con Affettatutto Bimby®
1h
Lasagne di zucchine con Affettatutto Bimby® (TM6)
2h 15 min
Òss de mòrd (Ossa da mordere)
1h 30min
Insalata veloce con verdure crude
15min
Zabaione con crumble di frutta secca
1h
Lingue croccanti
45min
Torta di nocciole piemontese con zabaione
1h 30min
Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago
1h 30min
Crespelle alla valdostana (senza glutine)
1h 30min