Skip to main content Search
Sandwich South Carolina BBQ Pulled Pork

Sandwich South Carolina BBQ Pulled Pork
No ratings
Prep. 25 min
Total 5 h 15 min
8 porties
Sign up for free

Ingredients

Marinade
  • varkensnek (procureur), ontbeend in één stuk
    1200 - 1500 g
  • gedroogde oregano
    1 el
  • knoflookpoeder
    1 el
  • gemalen komijn
    1 el
  • gerookte paprikapoeder
    1 el
  • paprikapoeder
    1 el
  • gemalen zwarte peper
    1 tl
South Carolina BBQ saus
  • Dijon mosterd (zie variatie)
    180 g
  • ketchup
    130 g
  • ciderazijn
    50 g
  • sojasaus
    50 g
  • tabasco (optional)
    3 - 5 druppels
  • bruine suiker
    80 g
  • knoflookpoeder
    3 tl
  • gemalen cayennepeper
    ¼ - ½ tl
  • uienpoeder
    1 el
  • zout
    2 tl
Grillen en montage
  • Brioche hamburger broodjes
    8 - 10
  • spek, gezouten, gesneden gegrild, om te serveren (zie tip) (optioneel)
  • koolsla om te serveren (optioneel)
  • zoete maïskolf gehalveerd, gegrild (zie tip)
    4

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1711.7 mg
Protein 49.5 g
Calories 2666 kJ / 637.2 kcal
Fat 20.2 g
Fibre 4.2 g
Saturated Fat 4.2 g
Carbohydrates 64.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tijd om te grillen! 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Chocolade-Sinaasappel Posset

3.7(3)

5h 40min

Parelgerst- en champignonsoep

Ninguna valoración

Rudolphs Mocktail

4.3(4)

30min

Peperkoekkoekjes

4.3(3)

2h 20min

Sous-vide peren met kaneel

5.0(1)

2h 5min

Cava Cocktail Surprise

4.7(3)

4h 10min

Drinkyoghurt met appel, ananas en limoen

5.0(1)

13h 25min

Snelle chocolade amandel fudge

Ninguna valoración

Flatbread gevuld met mozzarella

4.4(9)

45min

Steak au Poivre

4.3(6)

20min

Gekruide noten

4.5(2)

45min

Bloementaartje met amandelcrème

4.7(3)

1h 10min