Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- extra vergine olijfolie, spray
- 40 g boekweitkorrels
- 2 lente-uien, in drieën gesneden
- 5 knoflookteentjes
- 300 g tempé, in stukken gesneden (ongeveer 3-4 cm - zie Tips)
- 30 g plantaardige melk, naar keuze
- 1 eetlepel tamari saus
- ¼ tl gemalen zwarte peper
- 20 g extra vergine olijfolie
- 2 cm gember, vers wortel, geschild en in plakjes gesneden
- ½ gele ui
- 1 wortel (ongeveer 100 g), in plakjes gesneden
- ½ rode paprika (ongeveer 100 g), in stukjes gesneden (2 cm)
- 350 g verse babymaïs (zie tips)
- 350 g verse ananas, in stukken gesneden (2 cm)
- 3 tomaten, in achtsten gesneden
- 100 g peultjes
- 2 - 3 el kokosbloesemsuiker
- 2 - 3 el ciderazijn
- 1 el maïszetmeel
- zout, naar smaak
- gemalen zwarte peper, naar smaak
- 1 el tamari saus, glutenvrij (zie Tips)
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2942 kJ / 700.5 kcal
- Protein
- 26.9 g
- Carbohydrates
- 55.7 g
- Fat
- 38.6 g
- Fibre
- 13.8 g
In Collections
Alternative recipes
Vegetarische chili
Ninguna valoración
Natuurlijk zoete appel- en dadelcake (gluten- en zuivelvrij)
1sa
Aziatische komkommersalade
Ninguna valoración
Soba noodle mee goreng
Ninguna valoración
Stevige linzenchili
50min
Vegan moussaka
1sa 50 dk
Vijfzaden energierepen
Ninguna valoración
Vegan groentetaart met kikkererwtenbloem
Ninguna valoración
Cashewnoten en groenten in pindasaus met rijst
45min
Turkse eieren (Cilbir) op Griekse yoghurt met toast en groene salade
30 dk
Gerstsalade met sinaasappels, koriander en amandelen
50min
Gratin van gezouten kabeljauw (bacalhau)
Ninguna valoración