Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

4.8 10 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porties

Ingredients

Parmezaanse kaas in blokjes gesneden (2 cm)
40 g
spekblokjes
150 g
verse champignons in vier gesneden
100 g
tomaten uit blik
350 g
room, elk type (van koemelk)
200 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
1
zout
½ - 1 tl
knoflookpoeder
1 snuifje
gedroogde oregano
1 tl
rode chilipeper, gedroogd
1 snuifje
water
300 g
Mafaldine Pasta
300 g
blaadjes verse basilicum in stukjes gescheurd
5

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 861.9 mg

Protein 11.5 g

Calories 1505.2 kJ / 359.8 kcal

Fat 7.7 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 1.1 g

Carbohydrates 61.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Jouw Cookidoo® 2025 - Groene Goochelaar 10 Recipes
Benelux

Risottata 5 Recipes
Benelux

You might also like...

West-Afrikaanse pinda stoofpot

50min

Toast Champignon met Miso en Tahini Yogurt

45min

Zalm met zongedroogde-tomatenpesto en groenterijst

40min

Zoete Aardappelpuree met Linzen, Feta en Balsamico-Uiensaus

55min

Prei en Kaas Taart

1h 5min

Pasta met Tomaat en Knoflook uit één Pan met Mosselen

Nenhuma avaliação

Romige Pasta Risottata met Pompoen, Scamorza en Pecorino

45min

Butter Chicken

1h

Chorizo Quiche

2h 30min

Tortellini en Spinazie Ovenschotel

1h

Risottata met asperges, broccoli en champignons

40min

Risottata met kip en champignons

40min