Skip to main content Search

Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus
4.9 20 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porties
Sign up for free

Ingredients

  • Parmezaanse kaas in blokjes gesneden (2 cm)
    40 g
  • spekblokjes
    150 g
  • verse champignons in vier gesneden
    100 g
  • tomaten uit blik
    350 g
  • room, elk type (van koemelk)
    200 g
  • groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
    1
  • zout
    ½ - 1 tl
  • knoflookpoeder
    1 snuifje
  • gedroogde oregano
    1 tl
  • rode chilipeper, gedroogd
    1 snuifje
  • water
    300 g
  • Mafaldine Pasta
    300 g
  • blaadjes verse basilicum in stukjes gescheurd
    5

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 861.9 mg
Protein 11.5 g
Calories 1505.2 kJ / 359.8 kcal
Fat 7.7 g
Fibre 4 g
Saturated Fat 1.1 g
Carbohydrates 61.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Jouw Cookidoo® 2025 - Groene Goochelaar 10 Recipes
Benelux
Risottata 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Rijstsalade met Watermeloen en Mozzarella

No ratings

Pastasalade met verse Tomaten in een bokaal

No ratings

Salade van cannellinibonen

No ratings

Toast met Asperges en Champignonroomsaus

No ratings

Linzen Moussaka

No ratings

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

5.0(3)

40 min

Zongedroogde Tomatenpasta met Tempeh

No ratings

Tempeh Buddha Bowl met Pindadressing

No ratings

Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing

4.0(1)

1 h

Gevulde Paprika's met Pijnboompitten en Rozijnen

5.0(1)

1 h 10 min

Tajine met Bulgur, Groenten en Kikkererwten

4.2(6)

50 min

Omelet met salade van Olijven, Tomaten en Beyaz Peynir

No ratings

 Show all
Show all